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俗话说:民以食为天。 尤其是孩子正处在身体发育阶段,不少父母不惜花大价钱给孩子买各种营养品。 但却忽略了对孩子影响最大的一件事:早餐。
一 张女士是一个14岁女孩的母亲,因为张女士在工作上也是一个女强人,平时工作比较忙的原因,早上基本都没有时间吃早餐。 但是又怕读书的女儿饿,会经常给女儿钱,让女儿自己解决早餐问题,或者就会给女儿买最常见的汉堡面包之类的东西当早餐。 女儿也很喜欢吃,有时候一早上能吃两三个。 一天,张女士接到女儿班主任的电话,说女儿肚子疼得厉害,都疼到地上打滚了。 张女士听到消息不禁心里一惊,赶紧去到女儿所在的医院。 检查结果出来的时候,震惊了所有人,一个14岁的女孩居然被确诊为肠癌。 张女士听到这个消息,瞬间整个人呆住了,她拽着医生反复问是不是搞错了。 当医生问到孩子的饮食规律时,张女士才知道是因为女儿每天早上吃快餐导致了这场不可挽回的悲剧。 “她早餐都吃汉堡面包已经好几年了”,张妈妈一边说一边痛哭。 但一切都来不及了,14岁,正是花季少女的年纪,却要开始承受病痛的折磨,和时间做赛跑,其他孩子都在追寻快乐和青春时,她只求自己还能活下去。 可是,这样的事情真的是第一次吗? 并不是,反之,吃东西导致孩子发生意外的悲剧早已不是少数了。
二 小宝父母工作很忙,没空给孩子做饭,干脆买了很多面包在家里,让孩子自己上学时或者饿了就吃面包。 可没多久,孩子就出现体重下跌,腹部剧痛等症状,妈妈刚开始并没在意,觉得小孩子最近不好好吃东西,拉个肚子很正常,抽了个空,带孩子去医院检查。 没想到检查结果,令人大吃一惊,孩子的腹部,能摸到一个肿块!医生进一步检查结果是肾癌。 其原因就是因为孩子平时不好好吃东西,过量食入精细谷物,引发的肾癌。 在得知孩子平时的饮食情况后,情绪激动的医生,当场斥责孩子父母:“自己的孩子,怎么能这么不上心?” 医院立刻对小宝实施抢救,实施了各种手术,化疗等治疗方案,还是没能挽救住孩子的生命。 亮亮的妈妈也是因为工作忙没有时间给孩子做早餐。 所以天天给孩子买路边的里脊饼作为早餐。 妈妈最开始还觉得这样荤素搭配,有营养,对孩子身体有好处。 但没过多久,亮亮的身体越来越虚弱,妈妈这才带着孩子,赶往医院。 医生检查后,当场断定孩子患有肾衰竭,随时都会失去生命,而“罪魁祸首”正是妈妈每天都给孩子吃的里脊饼! 董女士的女儿六岁了,她最喜欢给孩子做的早餐就是豆浆油条,这天董女士还是和平常一样,把早餐给孩子吃之后,就送孩子去学校, 临近中午,董女士接到学校电话,说女儿肚子不舒服,上吐下泻的,已经将孩子送往医院。 等董女士匆忙赶到医院,才知道女儿已经离世,其原因就是因为董女士平时给孩子吃的早餐没有营养。 豆浆也没有完全煮熟,导致孩子食物中毒,抢救不及时导致死亡。 到这里,相信多数家长也会有所反思,我们平时给孩子做早餐吗?做的什么早餐呢?健康吗?营养吗?
三 老话说:一年之计在于春,一天之计在于晨。 早餐是十分重要的,尤其是孩子还在长身体的时候,一顿营养的早餐能让孩子一天都保持精力充足。 但早餐也不能乱吃,就是因为没有注意早餐的搭配,才会有这么多孩子发生这样的悲剧。 早餐吃好了,孩子们会因此健康成长,但如果吃不好,可能会害了孩子一辈子。
家长们一定要知道:早餐这事儿可千万不能忽略,还有些东西也是不能当早餐或需要少吃的。
*1、早餐不能吃太快* 吃太快会增加孩子患癌的风险,狼吞虎咽,咀嚼不碎会让孩子的肠胃负担加重,引起消化不良,肥胖的几率也会大大增加。 不光早餐,吃饭太快,无法让脑神经反应过来,时间长了孩子也会变笨哦。
*2、豆浆油条* 常见的豆浆油条,也是不太健康的,因为油条在经过高温的油炸过程中,营养素被破坏,尤其是其中的油脂反复高温加热后会产生各种有害物质。 长时间给孩子吃豆浆油条可能会引起孩子食物中毒,董女士的孩子就是因为长时间吃豆浆油条,且豆浆没煮熟,导致的食物中毒身亡。 豆浆油条偶尔吃换换口味没问题,但是千万别长期把它当作早餐的唯一主食。
*3、牛奶鸡蛋* 鸡蛋是廉价又营养的东西,牛奶是大家一直信奉的给孩子补充营养的饮品。 很多家长会给孩子搭配牛奶加鸡蛋的早餐,其实这样搭配并不是太合理哦。 早上孩子刚起床需要含有丰富碳水化合物的早餐来补充能量,牛奶和鸡蛋含有丰富的蛋白质,提供不了太多的碳水化合物。 而且早上如果空腹饮用牛奶,蛋白质还会被转化成热能被消化掉,就没有营养作用了,最好的方式是牛奶鸡蛋,加上面包之类的。 面包会提供充分的碳水化合物,牛奶和鸡蛋也会有足够的蛋白质,注意选择搭配的面包里糖分含量也不要太高,会引起孩子肥胖的风险!
*4、方便面* 方便面中含有多种食品添加剂,很多孩子都喜欢吃,多数家长也会买上几箱放在家里备着,让孩子当作早餐吃或者孩子饿了的时候吃,方便又省事。 但其实方便面的营养非常有限,长期食用还容易引起高血压,心脏病等疾病。 据调查显示,长期吃方便面的孩子,有60%营养不良,54%患有缺铁性贫血。 23%患有核黄素缺乏症,16%缺锌,2%因体内缺乏维生素A而患有各种眼病。 长期以方面为主食的孩子,长期营养不良导致身体免疫力下降,就很容易体弱多病,对孩子生长发育也有很多不良影响。 还是那句话,没有营养或营养少但好吃的东西,不是不能吃,但要尽量少吃,要搭配其他能给身体补充全面营养的主食吃。
孩子健康无小事,工作再重要,也没孩子重要。 相信每个孩子都是爸妈的心头肉,孩子健康成长就是家长们的最大愿望。也希望家长们能多多留意孩子的饮食,多陪伴孩子的成长。 来源:网络 |